Meus programas alimentares de ioga
Carole Garnier e Florence Rajon

Praticar yoga significa buscar harmonia entre corpo e mente, melhor equilíbrio e melhor saúde. É impossível nestas condições ignorar a alimentação, um dos pilares de um estilo de vida saudável. Mas comer iogue é uma arte e tanto: a arte de favorecer alimentos “sáttvicos”, nutritivos e completos, que acalmam o corpo e a mente, e de limitar os alimentos “tamásicos” e “rajásicos”, que pesam ou agitam. A arte também de preparar pratos tão estéticos quanto completos, para deliciar a mente e as papilas gustativas. E por fim, a arte de degustar com consciência e gratidão.

Nesse trabalho:
•Tudo o que você precisa saber sobre a alimentação do iogue, desde os alimentos preferidos até os métodos corretos de cozimento, incluindo posturas para uma digestão adequada.
•Os 50 melhores alimentos da culinária iogue: arroz, grão de bico, açafrão, castanha de caju, tofu…
•7 programas para cuidar de si através de posturas de yoga adaptadas e menus à medida: anti-stress, emagrecimento, detox, conforto digestivo, vitalidade, analgésicos, boa disposição, etc.

Livro de bolso - 15cm x 21cm
288 páginas
Autora: Carole Garnier e Florence Rajon
Edições Leduc